5 เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆอร่อยด้วย

5 เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆอร่อยด้วย

5 เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆอร่อยด้วย กักตัวอยู่บ้านอย่างไรไม่ให้เบื่อ หากเบื่ออาหารฟาสฟู้ด เราจะมาบอกต่อวิธีการทำอาหารจานเดียวที่เราสามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ไม่ง้อร้านอาหารตามสั่งเลยก็ว่าได้ค่ะ ว่าแต่เมนูจะน่าทานขนาดไหนและทำง่ายๆได้จริงหรือไม่นั้น เราได้ดูกันเลยค่ะ รับรองอร่อยไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

5 เมนูอาหารจานเดียว

1.ข้าวผัดหมู

ส่วนผสม

  • น้ำมันพืช
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • หมูหั่นชิ้น หรือหมูสับ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ข้าวสวย 1-2 ถ้วย
  • คะน้า
  • น้ำตาลทราย
  • ซอสปรุงรส
  • ซีอิ๊วขาว
  • ซีอิ๊วดำ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • มะเขือเทศ
  • หอมใหญ่
  • ต้นหอม
5 เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆอร่อยด้วย

วิธีทำข้าวผัดหมู

     1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวจนหอม ใส่หมูลงไปผัดพอสุก
     2. ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอแตก ตามด้วยคะน้า ผัดพอสุก ใส่ข้าวสวยลงไป
     3. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อาจเพิ่มสีสันด้วยซีอิ๊วดำ
     4. ใส่มะเขือเทศกับหอมใหญ่ ผัดคลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่ต้นหอม ผัดพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟกับมะนาวหั่นซีก แตงกวา และพริกน้ำปลา

2.ข้าวหน้าหมูสไลซ์ซอสเทอริยากิ

ส่วนผสม

  • หมูสไลซ์
  • ซอสเทอริยากิ
  • หอมใหญ่
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ต้นหอม
  • งาคั่ว
5 เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆอร่อยด้วย

วิธีทำข้าวหน้าหมูสไลซ์

     1. นำหมูสไลซ์ไปหมักกับซอสเทอริยากิ ประมาณ 5 นาที และหั่นหอมใหญ่และต้นหอม เตรียมไว้
     2. ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้สุกก่อน
     3. นำหมูสไลซ์ที่หมักไว้แล้วใส่ลงกระทะ ใส่ซอสเทอริยากิเพิ่มเข้าไปอีกสัก 1-2 ช้อน เพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้น
     4. ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้ไข่แดงแตกเล็กน้อย แล้วเทราดบนหมู โรยต้นหอมกับงาคั่ว เปิดไฟเบา ๆ รอให้ไข่สุก ตักมาราดข้าวญี่ปุ่น

3.เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด

ส่วนผสม

  • เส้นหมี่ไวไวข้าวกล้องแช่น้ำจนนิ่ม (ตัดเป็นท่อนสั้นประมาณ 1 คืบ)
  • กุ้งสด
  • ผักกระเฉด (เด็ดเป็นท่อน)
  • กระเทียมสับ
  • น้ำมันมะกอก (สำหรับผัด) 2-3 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำเปล่า
เส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด

วิธีทำเส้นหมี่ข้าวกล้องผัดผักกระเฉด

     1. ลวกเส้นหมี่ กุ้ง และผักกระเฉด ให้สุก พักไว้
     2. นำกระเทียมสับไปเจียวกับน้ำมันมะกอกให้หอม ใส่กุ้งลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวหรือน้ำปลา เติมน้ำเปล่าลงไปนิดหน่อยให้พอขลุกขลิก คนให้เข้ากันจนเดือด จากนั้นปรับเป็นไฟอ่อนสุด
     3. ใส่เส้นหมี่ข้าวกล้องและผักกระเฉดลวกสุกลงไปเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

4.ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

ส่วนผสม

  • ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ 300 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้ออกไก่หั่นเป็นชิ้น 100 กรัม
  • ตั้งฉ่าย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • ถั่วงอก 100 กรัม
  • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น สำหรับโรยหน้า
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

     1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม จากนั้นใส่อกไก่ลงผัดจนสุก ตามด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว และตั้งฉ่าย
     2. ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นตักเส้นไว้ข้าง ๆ กระทะ
     3. ตอกไข่ไก่ใส่กระทะ ยีให้ไข่ไก่เริ่มสุก นำเส้นลงมาผัดกับไข่ จากนั้นใส่ถั่วงอก และต้นหอมซอย ผัดผสมให้เข้ากัน ยกลงจากเตา ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

5.มะกะโรนีผัดกุ้ง

ส่วนผสม มะกะโรนีผัดกุ้ง

  • น้ำเปล่า สำหรับต้มมะกะโรนี
  • น้ำมันพืช สำหรับต้มมะกะโรนี
  • เกลือ
  • มะกะโรนี 250 กรัม
  • เนยสำหรับผัด ตามชอบ
  • กุ้งสด (แกะเปลือก) ตามชอบ
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • หอมหัวใหญ่หั่น 1 หัว (ใหญ่)
  • ซอสมะกะโรนีสำเร็จรูป 1 กระป๋อง
  • ออริกาโน่ตามชอบ
  • มะเขือเทศหั่น 2 ลูก
  • ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
  • พริกชี้ฟ้าตามชอบ
.มะกะโรนีผัดกุ้ง

วิธีทำมะกะโรนีผัดกุ้ง

     1. ต้มมะกะโรนีโดยเอาน้ำเปล่าใส่หม้อเปิดไฟแรงให้น้ำเดือดจัด ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยกับเกลือเล็กน้อย ใส่เส้นมะกะโรนีลงไป ใช้ไฟกลาง คนเป็นระยะ ต้มประมาณ 10-15 นาที หรือจนกว่ามะกะโรนีจะสุก จากนั้นนำไปแช่น้ำเย็น ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตักมะกะโรนีขึ้นพักไว้
     2. ผัดมักกะโรนีโดยตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำเนยไปผัดให้หอม ใส่กุ้งลงไปผัดให้เปลี่ยนสี แต่ไม่ต้องสุกทั้งหมด ตอกไข่ใส่ลงไป พักไว้สักครู่ให้ไข่พอสุกบ้างบางส่วน คนให้ไข่กระจายตัว
     3. นำหอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก ใส่มะกะโรนีที่เตรียมไว้ลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ซอสมะกะโรนีสำเร็จรูปลงไป ผัดให้ซอสเคลือบมะกะโรนีให้ทั่ว ใส่ออริกาโน่ลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ใส่ต้นหอม มะเขือเทศ และพริกชี้ฟ้าลงไป ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

5 เมนูอาหารจานเดียว ทำง่ายๆอร่อยด้วย ก็จบไปกันแล้วนะคะ สำหรับเมนูอาหารจานเดียวที่เราสามารถทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ เห็นไหมค่ะว่าแต่ละเมนูนั้นน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ ไม่ว่าจะทำเมนูอะไรก็อร่อยไปหมด กักตัวอยู่บ้านไม่มีอะไรทำ ก็ทำอาหารกินเองที่บ้านได้เลย ไม่ง้อร้านอาหารตามสั่งเลยค่าาา

เช็กสัญญาณ “มะเร็งลำไส้ใหญ่” น่ากลัวแต่หายได้หากรักษาเร็ว เรื่องของโรคภัย นั้น ไม่เข้าใครออกใคร เพราะอาจจะเกิดขึ้นได้กับเราโดยที่เราไม่รู้ตัว เพราะฉะนั้น การเฝ้าระวังจึงเป็นเรื่องสำคัญมากๆ การที่เราได้ไปตรวจสุขภาพประจำตัวก็มีส่วนช่วยให้เราได้รู้ว่าร่างกายของเรามีอะไรผิดปกติบ้างไหม และเมื่อรู้เร็ว ก็รักษาได้เร็ว 

ธุรกิจ สุขภาพและความงาม ที่น่าลงทุนในปี 2021  ก่อนอื่นเราต้องบอกก่อนว่า ธุรกิจสุขภาพและความงามในปัจจุบันนี้ กำลังมาแรงมากๆ เพราะหลายๆคนต่างหันมาใส่ใจเรื่องความงามและสุขภาพมากขึ้น ดังนั้นเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภค จึงเกิดธุรกิจความงามมากมาย